TurizmGuncel
Kuşadası Belediyesi’nin önderliğinde Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği işbirliğiyle düzenlenen Kuşadası Yemek Festivali’nde Türk ve dünya mutfağından yemekler sergilendi. Festivale katılan bölgedeki otellerin tamamı ve restoranlar açık büfe kurarak, maharetlerini sergiledi. Geçen yıl “ Dünyanın en büyük açık büfesi “ rekorunu kırarak Guiness Rekorlar Kitabı’na giren Kuşadalı aşçıların katıldığı ve büyük ilgi gören fuarda zaman zaman izdiham yaşandı.
Kuşadası Belediyesi TURBAN- KEGEV Tesisleri’nde gerçekleştirilen Yemek Fuarı’na 25 otel ve tatil köyü ile 25 gıda firması katıldı. Aralarında rekortmen ve ödüllü aşçıların da bulunduğu ve yaklaşık 300 aşçının görev aldığı fuar, Kuşadası Belediye Başkanı M. Esat Altungün tarafından açıldı. Açılışta konuşan Kuşadası Belediye Başkanı M. Esat Altungün, turizm haftası etkinliklerinin başarıyla devam ettiğini belirterek, Kuşadası’nın turizm sezonuna renkli görüntülerle girdiğini söyledi. Yemek fuarının gördüğü ilginin önemli olduğunu belirten Kuşadası Belediye Başkanı M. Esat Altungün, “ Kuşadası turizminde aşçılarımızın ayrı bir yeri ve önemi var. Geçen dünyanın en büyük açık büfesini kurarak rekor kıran ve Guiness Rekorlar Kitabına giren aşçılarımız bu yılda çeşitli yarışmalardan ödüller alarak döndü. Onlarla gurur duyuyoruz. Aşçılarımız sayesinde Kuşadası damak tadıyla da turizmde ayrı bir yere sahip. Yemek Fuarı turizm sezonuna başlarken sektöre büyük moral oldu. İlgi gösteren ve destek veren herkese teşekkür ediyorum “ dedi. Belediye Başkanı M. Esat Altungün, daha sonra fuarı ziyarete gelen Kuşadası Kaymakamı Mustafa Esen ve Kuşadası Emniyet Müdürü Olcay Yakup İnankur ile standları tek tek dolaşarak aşçıların hünerlerini inceledi. Fuar sırasında Dj. Özgür Özmavi çeşitli şovlar yaparken, Kuşadası Dans Kulübü ekibi de dans gösterileri sundu.
DERNEK BAŞKANI HAYATİ GÖKÇE ANLATIYOR
Pine Bay Otel’in şefi ve Kuşadası Aşçılar Dernek Başkanı Hayati Gökçe, rahmetli Tuğrul Şavkay anısına bu yıl altıncısı düzenlenen etkinliğe 17 otel ile 30’a yakın firmanın katıldığını anlattı.
Halka açık festivalin her geçen gün büyüdüğünü kaydeden Gökçe, geçen yıl Türkiye tanıtımı adına büyük bir etkinlik yaparak Guinnes Rekorlar Kitabı’na girdiklerini anlattı. Daha önce 650 yemek çeşidi ile rekorun ABD’de olduğunu anımsatan Gökçe, geçen yıl yaptıkları bin 28 çeşit yemekle yeni bir rekora imza attıklarını söyledi.
YENİ HEDEF, PEYNİRLERİMİ DÜNYAYA TANITMAK
Bu etkinliğe 22 otel ile 15 restoranın katıldığını kaydeden Gökçe, “Yemekler, stadium içinde aynı gün yapıldı. Bu rekorda 2 bin kişi, emek gösterdi. Bizi izlemek için ise tam 20 bin kişi katıldı. Büyük bir gurur yaşadık” dedi.
Gökçe, bundan sonraki hedeflerinin tüm dünyaya peynir çeşitlerini tanıtmak olduğunu söyledi. Gökçe, “Türkiye’nin en üyük kongre merkezi açıldığında, dünyanın en iyi peynirlerini buada tanıtmak istiyoruz. Türkiye’nin güzelliklerini dünya ile yarıştırmak istiyoruz” bilgisini verdi.
This article is sourced from this page .