Aşçılar milli takımı kaptanı Ümit Yüksel’in açıklamasına göre, Le Salon Culinaire International De Londres yarışmasına milli takımız ilk kez 1996 yılında 1 altın madalya almış Türk şefleri için yeni bir dönem başlatmıştı. Yüksel, şunları söyledi:
"Şu an yarışmanın ilk 2 gününde kazandığı madalyalar ile tüm ülkelerin gıpta ederek izlediği bir çizgiyi yakaladık.Toplam 5 altın, 1 klasman birinciliği ve 3 gümüş !! Daha yarışmanın 3 günü var ve katılacağımız kategoriler devam ediyor, ülkemize sevinç yaşatmaya devam edeceğiz.Dünya birincisi olmak için herşeyimizi ortaya koyacağız.
Milli Takımımız Ekim 2009’da Rusya Kremlin Culinary Cup yarışmasında 4 altın madalyası alıp dünya ikincisi, Baku Culinary Cup’ta ise 8 altın madalya kazanarak dünya birincisi olmuştu"
Londra’da madalya durumu ve detayları şöyle:
ÜMİT ÇELİKKAYA ( Sheraton Maslak Hotel )
Pl 13 hiygine GOLD ( Altın Madalya )
TAYLAN KARABAĞ ( Swiss Otel İstanbul )
P1 decoratove exhibit GOLD ( Altın Madalya )
K1 work in fat GOLD ( Altın Madalya )
K1 work in fat SILVER ( Gümüş Madalya )
ZEYNEP ULUSOY ( Decarator )
P2 miniatures SILVER ( Gümüş Madalya )
P7 decor cake MERIT
HÜSEYİN ULUSOY ( Decarator )
P2 miniatures silver
P7 decor cake MERIT
ERDAL ELVEREN ( Pastry Chef )
P9 Wedding cake MERIT
P11 sugar MERIT
İLKER YOKUŞ ( Le Meridian Hotel London )
Pl13 hiygine GOLD ( Altın Madalya )
ERCAN SOYLU
PL21 – Hotelympia Frozen Fish Dish Challenge ( Türkiye Aşçılar Milli takımı klasman birinciliği ve Günün hijyen altın madalyası )
This article is sourced from this page .