Halil Öncü - Antalya
Türkiye’nin en büyük gıda fuarı olan 17. Akdeniz Yiyecek ve İçecek İhtisas Fuarı ( Food Product 2010), Antalya Expo Center da sektör için görücüye çıkarken, sektör temsilcilerinin ilgisi gözlerden kaçmıyor. 10 Şubat2010’da açılan Fuar 13 Şubat 2010 tarihinde sona erecek. Anfaş tarafından organize edilen fuarda, gıda sektöründe son teknolojiler, uygulamalar ve ürünler yerli ve yabancı 400 den fazla firma tarafından görücüye çıkarken, fuarı yurtiçi ve yurtdışından çok sayıda profesyonelinin ziyaret etmesi bekleniyor. Fuarın ziyaretçileri, turizm bölgeleri yoğun olmak üzere Anadolu, Avrupa ve Ortadoğu ülkelerindeki oteller, restoran, fast-food, bar, kafeterya, süpermarket, gıda toptancıları, üniversite, resmi kurum, hastane, yurt, orduevi, yemek fabrikaları ve tüm yiyecek içecek profesyonellerinden oluşuyor. Genç aşçı adayları da 17. Akdeniz Yiyecek ve İçecek İhtisas Fuarı’nı gezerken, firma yetkililerden bilgiler aldılar.
Yaratıcı Barmenler Anfaş Food Product Fuarında Yarışacak
Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği - YİYDER organizasyonuyla Anfas Food Product 2010 kapsamında, “Türkiye Yaratıcı Barmenler Yarışması”,Food Product Fuar alanında özel olarak tasarlanan 500 m2 lik alanda gerçekleştirilirken “2. Türkiye Yaratıcı Barmenler Yarışmasında” barmenler kişisel becerilerini, yaratıcılıklarını, şov yeteneklerini 4 gün boyunca sunacaklar. Show,rakı, viski, cin, şarap, votka, kahve tabanlı yaratıcı kokteyl sanatı olmak üzere, 7 kategori, 2 ana dalda gerçekleştirilecek yarışma için Dünyadaki uluslararası formatlar harmanlanarak Türkiye' ye özel bir konsept geliştirildi. Türkiye genelinden 120 barmenin katılımı kesinleşen yarışmada ilk üçe giren yarışmacılara çeşitli armağanlar verilirken, tüm yarışmacılara katılım madalyası verilecek. Müzik ve şovlarla da renklenecek etkinlik yiyecek içecek profesyonellerinin buluşma noktası oluyor.
This article is sourced from this page .