Özge Eşsizer- TurizmGuncel.com
Söz konusu yasağı belirten bir mektup Dubai'de birçok otel ve restorana gönderildi. Genellikle yabancı turistlere hizmet veren bu otel ve restoranların yiyeceklerin hazırlanmasında genellikle alkol kullandığı belirtilirken, söz konusu yasak şok etkisi yarattı.
Diğer yandan, otel ve restoranların söz konusu yasağa karşı tepki göstermesi ve ortaya çıkan karışıklık üzerine 'gıdaların akolle hazırlanmasını yasaklayan' maddenin yeniden düşüneleceği belirtiliyor.
Söz konusu mektupta, " Yemekler hazırlanırken ya da pişirilirken içerisine alkol katılması kesinlikle yasaktır" deniyor.
OTEL VE RESTORANLAR İSYAN ETTİ
Yasak, Duabi'deki turizm işletmecilerinde şok etkisi yaratırken Caprice Holding'in Operasyon Sorumlusu şunları söylüyor:
"Yiyeceklerin büyük kısmı alkol ile hazırlanıyor. Örneğin Rivington Grill'de şarap kullanıyoruz. Bira, şarap, konyak ya da geleneksel biralar dünya genelinde birçok ünlü otel ve restoranın spesiyallerinin hazırlanması sırasında kullanılan malzemeler. Böyle bir yasak menülerimizin çok fazla kısıtlanmasına ve daralmasına neden olacaktır . Bu da sektör için hiç olumlu getirileri olmayacak bir durum. "
Dubai resmi makamları ise konuya ilişkin bir yorum yapmazken, Dubai'de birçok Müslüman müşterinin restoranlarda alkol ve domuz eti kullanıldığına ilişkin şikayette bulunduğu belirtiliyor.
This article is sourced from this page .