Hazırlayan: Emir Hepoğlu
ÇİĞDEM DUYGULU ( FLORIDA ABD )
Son yıllarda artarak süren Otelci ihracatımız, Housekeeper lar açısından başta Mısır olmak üzere sırası ile KKTC, Kazakistan, Tunus, Libya ve doğu bloğu ülkelerinde artarak devam ediyor. Türk turizminin Dünya üzerinde turizm yapan ülkeler için model oluşturması beraberinde Türk turizmcisinin ve otelcisinin de talep edilir hale gelmesini ister istemez sağlamış oldu. Önceki yıllarda çoğunlukla F&B ve FO bazında gerçekleşen bu ihraç, şimdilerde başta renovasyon çalışmaları olmak üzere açılış tecrübesine dayalı bir Housekeeping yönetimi gereksinimi gösterdi. Son yirmi yılını nerede ise sürekli otel açılışları ile geçiren Executive Housekeeper meslektaşlarımızda bu vesile ile yurtdışında otelcilik mesleğinin ana dallarından birini başarı ile temsil etme şansını yakalamış oldular.
Araştırmalarım sonucunda ABD’den, Kanada’ya, Güney Afrika’dan, Kazakistan’a, Mısır’dan, Tayland’a, İngiltere’den, KKTC’ye ve Libya’dan Tunus’a kadar dünyanın farklı coğrafyalarında Türk Executive Housekeeperları nın izlerine rastladım. Kendilerine ulaşabildiklerim ile bağlantıya geçtim, oldukça ciddi ve faydalı paylaşımlarda bulundum. Uzun yıllar önce ABD ye yerleşip otelcilik mesleğine devam eden ve halen Florida Coral Springs Marriott hotel’de çalışmakta olan Çiğdem DUYGULU mesleğimiz adına verebileceğimiz en güzel örneklerden.
Tamı tamına yirmi bir yıl önce çok sevdiği ülkesinden çalışmak ve yeni ufuklara yelken açmak için ayrılan Çiğdem hanım’ın kanına otelcilik mesleği resmen işlemiş durumda. Ödemiş’in Gölcük yaylasında dedesinin butik otelinde dünyaya gelen DUYGULU, çoğunlukla yaz aylarını bu otelde geçirdiğin den ve dedesine yardımcı olduğundan misafir ilişkilerinin burada arttığını söylüyor. Yıllar sonra Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Fakültesi mezunu olunca İsviçre’de Zürih yakınlarında Bade Hotel Baren’de altı aylık staj şansı yakalamış. Stajını tamamlamasının ardından Türkiye’ye geri dönen DUYGULU beş yıl boyunca Çeşme Altın yunus otelde çalışarak gerçek manada otelcilik ve dolayısı ile Housekeeping kariyerine başlamış. Bu beş yılın ardından eşi ile birlikte tekrar İsviçre’ye ve oradan da Amerika Birleşik Devletlerine giderek yerleşmiş ve hayatını orada sürdürmüş. New York ve Florida’da Executive Housekeeper olarak yıllardır görev yapan DUYGULU, üyesi olduğu Uluslar arası Housekeeper’lar derneği ( IEHA ) Florida Bölge direktörlüğüne kadar yükselmiş. Uzun yıllar bu görevi başarı ile sürdüren DUYGULU halen Florida’da Marriott Coral Springs Golf & Convention’da Executive Housekeeper olarak meslek hayatına devam ediyor. Eşi ve iki oğlu da halen turizm yapmaktalar.
Ülkesini ve mesleğini çok seven idealist bir kadın olan DUYGULU, bundan yıllar önce defalarca ülkemizdeki housekeeper dernekleri ile kendi üye olduğu uluslar arası derneği birleştirmeye ya da ortak çalışmalar yaptırmayı denemiş olsa da birtakım bürokratik nedenlerden dolayı bunu bir türlü başaramamış. Uzun yılların ardından 2009 yılında Türk Housekeeper’lar dan böyle bir talep geldiğinde büyük mutluluk duyan DUYGULU şimdilerde bu heyecanı paylaştığı çalışma arkadaşları ile geleceğe yönelik hummalı çalışmalar yürütmekte. Geçmişle şimdiyi kıyaslayan ve geleceğe güvenle bakan DUYGULU genç Türk Housekeeper’ların dünya’nın her yerinde ve hiç zorlanmadan çalışabileceklerine gönülden inanmakta.
Sadece yabancı dil konusunda vurgu yapan DUYGULU, meslektaşlarının bu konudaki tembelliklerini bir türlü anlayamadığını dile getiriyor ve ekliyor ‘’ başta İngilizce olmak üzere yabancı dil bilen Türk Executive Housekeeperların IEHA üyesi olduktan sonra istedikleri ülkede iş bulmaları oldukça kolaylaşacak ve bununla beraber Türk otelcisinin iş gücünü, çalışma azmini ve hizmet kalitesini bir kez daha ispatlamak için fırsat bulacaklardır’’. 2008 yılında Thomas J. A. JONES’un kaleme aldığı ‘’ Professional Management Of Housekeeping Operations ‘’ kitabında, çalışmaları vesilesi ile örnek gösterilen ve sayfalarca kendisinden bahsedilen DUYGULU bu yönü ile de Türk Housekeeperları için önemli ölçüde Rol Model teşkil etmektedir.
This article is sourced from this page .