Başkent Tokyo'daki Fujimaki Gekijyo restoranında servis edilen "imparator erişte çorbası" (Five-taste Blend Imperial Noodles) ahçılar tarafından üç günde hazırlanıyor.
Rezervasyonsuz müşteri kabul etmeyen ve menü kullanılmayan restoranın sahibi Shoichi Fujimaki, Reuters'a yaptığı açıklamada, bu çorbayı sıradanlıktan çıkartıp 5 yıldızlı bir lezzete dönüştüren özelliğin içinde 20'den fazla kaliteli malzemenin ve karışımların kullanılması olduğunu belirtti.
Sahibi olduğu diğer restoranda hazırlanan ucuz fiyatlı yemeklerini deneyen müşterilerini rezervasyonla bu pahalı restoranına kabul eden Fujimaki, yaratıcılığında 25 yıllık meslek tecrübesinin de rol oynadığını ifade etti.
Bir kase erişte çorbasının 10 dolardan her lokantada ve büfede bulunabildiği Japonya'da yeni çorbayı tadanlar her kuruşuna değdiğini ifade ettiler.
Fujimaki'nin aynı çorbanın servis edileceği bir restoranı gelecek Ağustosta Los Angeles kentinde açmayı planladığı kaydedildi. (Sabah)
This article is sourced from this page .