Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında üç Michelin yıldızlı Alman Şef Thomas Bühner’i ağırladı. 26-27 Ağustos tarihlerinde düzenlenen programda Bühner, mutfak felsefesini ve gastronomi yaklaşımını misafirlerle paylaştı.
Delice Yarımadası’nda bulunan Anda Barut Collection, dünya gastronomisinin önemli isimlerinden Thomas Bühner’i iki günlük özel bir programla konuk etti.
Programın ilk gününde Mansion Restoran’da gerçekleştirilen Michelin Chef Talk & Workshop’ta Bühner, kariyerine yön veren deneyimlerini, mutfak yaklaşımını, yaratıcılığın gastronomideki yerini ve malzemeyle kurduğu ilişkiyi katılımcılarla paylaştı.
Üç Michelin yıldızına uzanan kariyeriyle tanınan Bühner, özellikle teknik hassasiyet ve malzemenin doğal karakterini ön plana çıkaran mutfak anlayışıyla öne çıkıyor.
Programın ikinci gününde ise Cibes Restoran Fine Dining’de Michelin Chef Dinner düzenlendi. Bühner’in hazırladığı özel menüde teknik uygulamalar ve yaratıcı dokunuşlar bir araya getirildi.
Etkinlik, Anda Barut Collection’ın yıl boyunca farklı alanlardan uluslararası isimleri ağırladığı BAYOU Curated Experiences programı kapsamında gerçekleştirildi.
This article is sourced from this page .