Zafer Canbaz, Turizm Aktüel’e yaptığı açıklamada, ‘Bizi farklılaştıran en önemli unsur, oteli yalnızca konaklanacak bir yer olarak değil, yaşanacak bir deneyim alanı olarak kurgulamamız. Daha önce Hyatt Regency olarak hizmet veren otelimiz Grand Hyatt segmentine yükselerek hem fiziksel alanlarımızı hem de misafir deneyimini uluslararası Grand Hyatt standartlarında yeniden tasarladık’ dedi.
Grand Hyatt İzmir İstinyePark'ın açılışını yalnızca yeni bir otel yatırımı olarak değil, aynı zamanda bir dönüşüm hikayesi olarak anlatıyorsunuz. Bu dönüşümün temelinde ne var?
Grand Hyatt markası, bulunduğu şehirlerde yalnızca lüks konaklama sunan bir otel olmanın ötesinde, destinasyonun yaşam kültürüne değer katan bir yaklaşımı temsil ediyor. İzmir'de de hedefimiz buydu. Daha önce Hyatt Regency olarak hizmet veren otelimiz Grand Hyatt segmentine yükselerek hem fiziksel alanlarımızı hem de misafir deneyimini uluslararası Grand Hyatt standartlarında yeniden tasarladık. Bu dönüşüm mimariden gastronomiye, sanat seçkisinden hizmet anlayışına kadar her ayrıntıyı kapsayan bütüncül bir yenilenme süreci oldu.
Grand Hyatt İzmir İstinyePark'ı benzer şehir otellerinden ayıran en önemli özellik nedir?
Bizi farklılaştıran en önemli unsur, oteli yalnızca konaklanacak bir yer olarak değil, yaşanacak bir deneyim alanı olarak kurgulamamız. Bir yanda İzmir Körfezi'nin eşsiz manzarası, diğer yanda İstinyePark'ın sosyal yaşamı ve alışveriş deneyimiyle iç içe bir deneyim sunuyoruz. Bunun yanında çağdaş sanat eserleriyle zenginleşen atmosferimiz, gastronomi konseptimiz ve sosyal alanlarımız sayesinde misafirlerimize klasik şehir otelinin ötesinde bir deneyim yaşatıyoruz.
Yatırımcı Orjin Grup’un lüks segmentte edindiği güçlü marka yönetim deneyimi ve vizyonunun yanı sıra otelimizin Grand Hyatt standartlarındaki yeniden tasarlanan ana girişi ve lobisi, yüksek kalitedeki erişilebilir lüks konaklama yolculuğu ilk andan itibaren hissettiriyor. 2026 yılının ilk çeyreğinde yenilenen marka imajı ve tasarımıyla konuklarını ağırlamaya başlayan otelimiz, İstinyePark İzmir’in lüks mağazalarının yer aldığı açık alan courtyard kısmından giriş ile misafirlerine görkemli bir varış deneyim yaşatıyor. Estetik ve zamansızlığın körfezdeki yeni adresi olan otel, şehrin kalabalığından sıyrılarak özgün bir konaklama isteyenler için İzmir Körfezi eşliğinde zamanı yavaşlatan rafine bir deneyime dönüşüyor.
Otelde sanat oldukça güçlü şekilde konumlandırılmış. Bu yaklaşım nasıl ortaya çıktı?
İzmir tarih boyunca sanatın, kültürün ve farklı medeniyetlerin buluşma noktası olmuş bir şehir. Biz de bu kimliği otelin her alanında hissettirmek istedik. Lobi ve ortak yaşam alanlarımızda yer alan eserler yalnızca dekoratif objeler değil; her biri mekânın ruhunu tamamlayan seçkiler. Refik Anadol'dan Franz Ackermann'a, Bedri Rahmi Eyüboğlu'na uzanan 38 seçki eserlerle misafirlerimizin otelde dolaşırken yaşayan bir çağdaş sanat koleksiyonunun içinde vakit geçirmelerini hedefledik.
Gastronomi tarafında FARO7 nasıl bir deneyim sunuyor?
Bugün oteller yalnızca konaklama ve dinlenmenin değil, şehir yaşamının ve gastronominin de önemli buluşma noktaları haline geldi. FARO7'yi tasarlarken de bu bakış açısıyla hareket ettik. Yerel ürün ve tatları modern mutfak teknikleriyle harmanlayan menümüz, güçlü kokteyl programımız, caz geceleri, DJ performansları ve düzenli etkinliklerle günün her saatinde yaşayan dinamik bir sosyal alan oluşturduk. Hem otel misafirlerinin hem de İzmirlilerin kendilerini ait hissedecekleri bir buluşma noktası kurguladık.
Modern mutfağın birçok tekniğinin yer aldığı, usta şeflerimizin dokunuşlarıyla yeniden yorumlanan FARO7’nin menüsü, gastronomi tutkunlarına yeni bir lezzet noktası sunuyor. Kokteyller için özel miksoloji barı, zengin içki seçkisi ve tadım setleri, deneyimi üst sıralara taşıyan detaylar arasında yer alıyor. Özel tadım etkinlikleri ve caz geceleriyle lezzeti seçkin bir atmosferle bir araya getiren mekan, gurmelerin uğrak noktası olmaya aday. İzmir’in gastronomi sahnesine yeni bir soluk getirecek ve İzmir gastronomisinin kalite, lezzet ve benzersizlik kriterlerini yeniden belirleyecek FARO7; ışık, müzik ve mutfağı tek noktada buluşturmasıyla dikkat çekiyor. Günün her saatine yayılan kesintisiz hizmet anlayışıyla FARO7’de tadılan her lezzet ayrı bir şölene, içilen her içki zamansızlığa eşlik eden bir deneyime dönüşüyor. İstinyePark İzmir’in avlusunda, zemin katta konumlanan mekan, modern bistro çizgisini özgün bir yorumla sunarken, menüdeki paylaşım odaklı tabaklar masadaki sohbetlerin ortak dilini oluşturuyor.
Açık hava terasıyla sosyal bir alan, öğle saatlerinde sakin bir buluşma noktası sunan mekân, akşam saatlerinde DJ performanslarıyla İzmir gecelerine hareket kazandırıyor. Farklı eğlence anlayışlarına sahip herkese hitap eden FARO7, konaklama deneyiminde eğlence seven ya da ortak planlardan kopamayanlar için birbirinden farklı alternatif sunuyor. Her çarşamba düzenlenen “Social Club” günleri, adından aldığı ilhamla her ayın 7’sinde hayata geçirilecek özel konseptlerle konuklarına farklı deneyimler sunmayı hedefleyen FARO7, İzmir’in eğlence hayatına yeni bakış açısı ve birbirinden özel trendler getirecek.
Antalya, Bodrum gibi destinasyonlar uzun yıllardır lüks turizmde öne çıkıyor. Sizce İzmir'in önümüzdeki dönemde konumu nasıl değişecek?
İzmir son yıllarda çok güçlü bir dönüşüm yaşıyor. Gastronomisi, kültür-sanat etkinlikleri, bağ rotaları, Urla, Alaçatı ve Efes gibi dünya çapında destinasyonlara yakınlığıyla artık yalnızca yaz aylarında ziyaret edilen bir şehir değil. İş, kültür ve yaşam turizmini bir araya getiren çok yönlü bir destinasyon. Biz de Grand Hyatt İzmir İstinyePark olarak bu dönüşümün önemli bir parçası olmayı hedefliyoruz.
Otelin Condé Nast Traveler Readers' Choice Awards adaylığı da dikkat çekiyor. Bunun sizin için anlamı nedir?
Uluslararası ölçekte saygın platformlar tarafından aday gösterilmek bizim için önemli bir motivasyon kaynağı. Ancak bundan daha değerlisi, misafirlerimizin otelden ayrılırken burada geçirdikleri zamanı unutulmaz bir deneyim olarak hatırlamaları. Bizim başarımızı belirleyen en önemli unsur, misafirlerimizin yeniden bizi tercih etmek istemesi.
Grand Hyatt İzmir İstinyePark misafirlerine nasıl bir duygu bırakmayı hedefliyor?
Misafirlerimizin otelden ayrılırken yalnızca güzel bir odada konaklamış olmasını değil; İzmir'i daha yakından tanımış, sanatla, gastronomiyle ve Ege yaşam kültürüyle bağ kurmuş hissetmesini istiyoruz. Lüksü gösterişli detaylarla değil; iyi tasarlanmış deneyimler, samimi hizmet ve zamansız bir atmosferle sunmayı önemsiyoruz. Amacımız, Grand Hyatt İzmir İstinyePark'ı şehrin sadece en iyi otellerinden biri değil, İzmir'in yaşam kültürünü yansıtan simge destinasyonlardan biri haline getirmek.
Lokasyon olarak otel neler sunuyor?
İzmir’in merkezi ilçelerinden Balçova’da, şehir ile denizin kesişim noktasında konumlanan otelimiz; panoramik körfez manzarasıyla çevrili olup, şehrin tarihi ve turistik noktalarına kısa mesafede bulunuyor. Misafirlerimiz, Kemeraltı Çarşısı’nı keşfedebilir, Saat Kulesi’ni ziyaret edebilir ve Tarihi Asansör’den eşsiz manzaraların keyfini çıkarabilir. Daha geniş bir keşif arayanlar içinse otelimiz; Urla, Çeşme ve Efes Antik Kenti gibi popüler destinasyonlara kolay ulaşım imkânı sunuyor. Adnan Menderes Uluslararası Havalimanı’na yalnızca 20 dakika mesafede bulunan otelimiz, hem iş hem de tatil amaçlı seyahatler için ideal bir konumda yer alıyor.
Otelin teknik farklarından bahseder misiniz?
Toplam 160 ve her biri deniz manzaralı odalı otelimiz, standart odalar DeSallesFlint Interior Design, penthouse süit ise Autoban tarafından tasarlandı. Doğal ışık alan odalarda yerden tavana pencereler, geniş balkonlar, 65” UHD televizyon, minibar ve karartma perdeleri gibi konfor unsurları öne çıkıyor. Hareket sensörlü aydınlatmalar, ısıtmalı mermer banyo zeminleri ve sensör tabanlı teknolojiler, konaklama deneyimini üst seviyeye taşıyor.
İzmir İstinyePark’a a doğrudan erişim sağlayan yeni avlusu, modern gastronomi noktası FARO7 ve ayrıcalıklı hizmet sunan Grand Club’ı ile otel, şehrin konaklama dinamiklerini en üst seviyeye taşıyor. Modern tasarımı, geniş SPA alanı, panoramik körfez manzarasına sahip balkonlu odaları ve teraslı süitleri, açık havuzuyla lüksü yeniden tanımlıyor.
Etkinlikler için nasıl bir deneyim vadediyorsunuz?
Otelimiz balo, teras ve açık alanlarıyla her konseptlerdeki düğün, toplantı ve organizasyonlar için İzmir’e yeni bir alternatif. Yüksek tavanlı, kolonsuz ve geniş fuaye alanıyla en şık ve kalabalık organizasyonları unutulmaz anlarla bütünleştiriyoruz. Grand Balo Salonumuzda, kokteyl düzeninde 650 misafiri aynı anda ağırlayabiliyoruz. Gün ışığı alan, deniz manzaralı ve teraslı İstinye Balo Salonu da kokteyl düzeninde 450 kişiye kadar unutulmaz etkinliklere ev sahipliği yapabiliyoruz. İstinye Balo Salonu’nun körfez manzaralı teras alanı, açık hava etkinlikleri için oldukça güzel bir seçenek yaratıyor. İster açık ister kapalı alan olsun otel, düşünülen her ayrıntısıyla etkinliklerde dahi İzmir’in ruhunu misafirlerine yansıtıyor.
This article is sourced from this page .