Life Otel misafirlerini evlerinde hissettirmeyi amaçlıyor ve bu konuda özverili çalışarak onları evlerindeki konforu, neşeyi ve mutluluğunu sağlamayı başardı.
Life Otel Müdürü Turhan Demirci, İzmir Dokuz Eylül Üniversitesinden mezun; İzmir’de büyük Efes otelinde başladığı çalışma hayatına Nisan 2008’de Life Otelde devam ediyor. Tourism Monthly Dergisi, Life Otel Sahibi Nuri Binici ve Otel Müdürü Turhan Bey’le keyifli bir sohbet gerçekleştirdi.
YATIRIM SÜRECİ
“2004’te otelimizi bir şehir oteli haline çevirmek için kolları sıvadık. Yoğun bir çalışma ile 127 olan yatak kapasitemizi 185’e çıkardık. Brifing salonu, çocuk odası, vitamin bar gibi yeni eklentiler gerçekleştirdik. Otelimizin restorasyonunu yaparken beş yıldızlı bir otel yapıyormuşçasına çalıştık. Odalarda ses yalıtımı, mobilyaların renk uyumu, havlu, tek kullanımlık terlik, diş fırçası diş macunu, tarak, gibi özel kullanıma yönelik ihtiyaçlara da cevap verebilmek için gerekli ayrıntılara dikkat ettik. Her odamızı birer “süit oda” havasında oluşturmaya çalıştık.
Otelin restorasyonunu tamamen kendi öz kaynaklarıyla gerçekleştirdiklerine dikkati çeken Binici “Gerekli bürokratik formalitelerde de hiçbir engelle karşılaşmadık; tam tersine destek aldık. Otelimizin yanında bulunan üç dönümlük araziye de yapacağımız ek bina ile beş yıldız için müracaat edeceğiz. Ek bina projemiz oluşturulana kadar da araziye yüzme havuzu yapacağız ve toplantı, düğün, eğlence gibi etkinliklerde de Girne halkının hizmetinde olacağız” şeklinde konuştu.
GİRNE’NİN KALBİNDEKİ HAYAT
“400 kişilik restoran ve 500 kişilik barımız var. Otelimiz Girne’nin kalbindeki hayattır. Gereken her şey iyi düşünülerek turizmin hizmetine sunuldu. Bir ilke de imza attık. Otelimizde oluşturduğumuz Vitamin Bar isimli restoranımızda organik gıdalar sunulmaya başladık. Hiçbir hormon veya suni katkı olmayan sebze, meyve ve et kullanılarak hazırlanan ürünler sunulacak” diyerek hizmet anlayışlarını da ortaya koyan Demirci, kalifiye eleman konusundaki sıkıntılarını ise “Kaliteli personel bulmak hiç kolay olmuyor. Yeni kanunla ülke dışından personel bulmak iyice zorlaştı. Otel, restoran gibi kuruluşların en önemli faktörlerinden birisi personeldir.
DEMİRCİ’DEN ÖNERİLER
Devamla “Rusya, Azerbaycan, İskandinav ülkeleri gibi ülkemize yakın ve turizmi seven ülkelerle Otelciler Birliğimiz öncülüğünde ziyaretler gerçekleştirerek ilişkilerinizi güçlendirmeliyiz. Bu seyahatlerimizde o ülkelerdeki tur operatörleriyle birebir karşılıklı görüşerek otellerimizi tanıtmalıyız. Bana göre bu çalışmalar bir an önce yapılmalıdır. Bizim Erzurum’daki otelimizde şu anda yer bulamıyorsunuz. Rus turistler tamamen doldurmuş durumda. Para harcamayı seven, gezmeyi seven bir halktır Rus halkı. İngilizler zaten geliyor. Almanlar, Hollandalılar, İsveçliler Ruslar neden gelmiyor? Onları da buraya çekmeliyiz”
DAHA FAZLA ÇALIŞILMALI
Turizmin daha ileriye gitmesine yönelik düşüncelerini açıklarken, tur operatörleri biraz daha fazla çalışması gereğine işaret eden Demirci, “Ülkemizdeki oteller gerçekten kaliteli ve kalitelerini artırmaya devam ediyor. Tur operatörleri de çalışmalarına hız verdiği sürece, Kuzey Kıbrıs’ın bacasız fabrikaları tüm performanslarıyla çalışmaya devam edeceklerdir” dedi.
This article is sourced from this page .